{"id":2226,"date":"2017-11-24T10:43:24","date_gmt":"2017-11-24T09:43:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.reseau-entreprendre.org\/alsace\/?p=2226"},"modified":"2022-04-12T18:04:54","modified_gmt":"2022-04-12T16:04:54","slug":"wiesser-marion-evrard-patrick-biomonde-chez-marion-patrick","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.reseau-entreprendre.org\/alsace\/2017\/11\/24\/wiesser-marion-evrard-patrick-biomonde-chez-marion-patrick\/","title":{"rendered":"Portrait de laur\u00e9ats : Patrick Evrard et Marion Wisser"},"content":{"rendered":"<header class=\"news-header text-center\">\n<h1 class=\"news-title\">Patrick Evrard : \u00ab R\u00e9seau Entreprendre Alsace aide le porteur de projet \u00e0 avancer dans la cr\u00e9ation de son entreprise \u00bb<\/h1>\n<\/header>\n<div class=\"news-content\">\n<h2>Bonjour Patrick Evrard. Qui \u00eates-vous\u00a0?<\/h2>\n<p>A 45 ans, je viens d\u2019ouvrir (le vendredi 13 octobre 2017, une date facile \u00e0 retenir, n\u2019est-ce pas\u00a0?) un magasin bio \u00e0 Bollwiller, avec ma compagne Marion Wiesser. Auparavant, j\u2019ai fait ma carri\u00e8re dans l\u2019immobilier et dans l\u2019audiovisuel professionnel (location-vente de mat\u00e9riel pro).<\/p>\n<p>Apr\u00e8s avoir v\u00e9cu \u00e0 Paris, nous avons d\u00e9m\u00e9nag\u00e9 il y a deux ans en Alsace d\u2019o\u00f9 est originaire ma compagne. Elle avait pour sa part travaill\u00e9 en bo\u00eete de production dans le secteur de la musique et du spectacle vivant.<\/p>\n<h2>Pourquoi vous mettre \u00e0 votre compte, qui plus est dans un secteur d\u2019activit\u00e9 diff\u00e9rent de vos parcours professionnels\u00a0?<\/h2>\n<p>Le fait de se lancer dans la <strong>cr\u00e9ation d\u2019une entreprise<\/strong> est une chouette aventure, passionnante, o\u00f9 l\u2019on apprend \u00e9norm\u00e9ment de choses\u00a0!<\/p>\n<p>C\u2019est aussi une mani\u00e8re de d\u00e9fendre nos <strong>valeurs<\/strong> avec un secteur (le bio) porteur\u00a0! Nous avons d\u2019ailleurs choisi l\u2019enseigne Biomonde, une <strong>coop\u00e9rative<\/strong> que nous connaissions lorsque nous habitions Paris. Nous y avons rencontr\u00e9 des personnes agr\u00e9ables qui ont la m\u00eame vision de la bio que nous\u00a0!<\/p>\n<p>Nous avons construit une entreprise respectueuse de l\u2019environnement, humaine (pas de management patriarcal\u00a0!) et o\u00f9 les salari\u00e9s sont \u00e9cout\u00e9s.<\/p>\n<h2>Justement, que propose votre magasin\u00a0?<\/h2>\n<p>Sur <strong>260 m\u00b2 de surface de vente<\/strong>, nous proposons, avec nos deux salari\u00e9s, un <strong>large choix de produits biologiques<\/strong> (alimentation, hygi\u00e8ne et cosm\u00e9tiques, maison et bien-\u00eatre), en privil\u00e9giant les <strong>produits locaux<\/strong> (ce qui contribue \u00e0 faire vivre le tissu local).<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/www.reseau-entreprendre.alsace\/uploads\/images\/actualites\/biomonde-deventure.jpg?1512120886952\" alt=\"Patrick Evrard : \u00ab R\u00e9seau Entreprendre Alsace aide le porteur de projet \u00e0 avancer dans la cr\u00e9ation de son entreprise \u00bb\" width=\"1500\" height=\"1125\" \/><\/p>\n<p>Notre magasin est atypique puisqu\u2019il est situ\u00e9 dans une <strong>ancienne banque<\/strong> avec, par exemple, une salle des coffres\u00a0!<\/p>\n<p>A <strong>Bollwiller<\/strong>, village de 3900 habitants entre Guebwiller et Cernay, <strong>notre magasin s\u2019adresse \u00e0 tous<\/strong>, aux locaux (nous sommes un magasin de centre-ville), comme aux personnes de passage (12.000 v\u00e9hicules passent \u00e0 proximit\u00e9 tous les jours).<\/p>\n<h2>Comment s\u2019est pass\u00e9e la rencontre avec R\u00e9seau Entreprendre Alsace\u00a0?<\/h2>\n<p>Nous avons connu R\u00e9seau Entreprendre Alsace via un article. Puis nous avons rencontr\u00e9 sa directrice et la coordinatrice Haut-Rhin sur un salon. Nous avons suivi le <strong>parcours de R\u00e9seau Entreprendre, s\u00e9rieux et rassurant car le projet est valid\u00e9 par d\u2019autres<\/strong>.<\/p>\n<p>Il est tr\u00e8s facile de communiquer et de dialoguer avec le R\u00e9seau, le tout avec des <strong>intervenants de qualit\u00e9<\/strong>. C\u2019est aussi un <strong>tr\u00e8s gros soutien moral<\/strong>\u00a0: apr\u00e8s chaque rencontre, on en sort boost\u00e9s, surtout dans une phase de moins bien.<\/p>\n<p>Nous avons obtenu un <strong>pr\u00eat cons\u00e9quent \u00e0 taux z\u00e9ro<\/strong>, atout non n\u00e9gligeable pour monter son <strong>financement<\/strong>. Mais l\u2019accompagnement propos\u00e9 est tr\u00e8s rassurant\u00a0! Nous b\u00e9n\u00e9ficions pour notre part de <strong>l\u2019accompagnement d\u2019un cadre de Weleda<\/strong>, personne qui ma\u00eetrise parfaitement la gestion de lourds projets.<\/p>\n<p>D\u2019ailleurs, j\u2019esp\u00e8re un jour pouvoir rendre la pareille en accompagnant un porteur de projet\u00a0: c\u2019est une exp\u00e9rience tr\u00e8s enrichissante humainement.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.reseau-entreprendre.alsace\/uploads\/images\/actualites\/biomonde1.jpg?1512120911483\" alt=\"biomonde1\" \/><\/p>\n<h2>Que diriez-vous \u00e0 un porteur de projet en phase de cr\u00e9ation ou de reprise d\u2019entreprise qui h\u00e9siterait \u00e0 contacter R\u00e9seau Entreprendre Alsace\u00a0?<\/h2>\n<p>Il a tout \u00e0 y gagner et rien \u00e0 perdre\u00a0! Il aura la chance <strong>d\u2019\u00eatre mis en relation avec des personnes qui l\u2019aideront dans son projet<\/strong>.<\/p>\n<p>La notion de <strong>r\u00e9seau<\/strong> est aussi fondamentale\u00a0: cela permet de trouver rapidement la bonne information ou la personne qui r\u00e9pondra \u00e0 nos interrogations. <strong>L\u2019entraide mutuelle<\/strong> est aussi tr\u00e8s importante.<\/p>\n<p>R\u00e9seau Entreprendre Alsace fait aussi rencontrer toute une panoplie <strong>d\u2019interlocuteurs de haut niveau<\/strong>\u00a0: un atout pour un chef d\u2019entreprise dont le m\u00e9tier est forc\u00e9ment tr\u00e8s vari\u00e9\u00a0!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Biomonde, 10, rue de Soultz \u00e0 Bollwiller (Haut-Rhin)<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.reseau-entreprendre.alsace\/uploads\/images\/actualites\/biomonde-2.jpg?1512120925043\" alt=\"biomonde-2\" \/><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>R\u00e9seau Entreprendre Alsace aide le porteur de projet \u00e0 avancer dans la cr\u00e9ation de son entreprise<\/p>\n","protected":false},"author":57,"featured_media":1380,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-2226","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-temoignages-membre","testimonials"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - 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