G\u00e9rard Gouverne ouvre un Pizza Hut, dans le centre de Limoges, en cette fin novembre. Une cr\u00e9ation d’entreprise qui n’aurait pas \u00e9t\u00e9 possible sans l’aide de R\u00e9seau Entreprendre.<\/p>\n
\u00c0 quelques jours de l’ouverture, le stress est palpable pour G\u00e9rard Gouverne. Mais \u00e9paul\u00e9 par sa compagne et un ami, les quelques d\u00e9tails qu’il reste \u00e0 peaufiner sont moins inqui\u00e9tants pour le n\u00e9o-entrepreneur.<\/p>\n
\u00c2g\u00e9 de trente et un ans, ce \u00ab pur produit limougeaud \u00bb ouvre le premier Pizza Hut de Limoges, en plein centre de la ville, boulevard Carnot. La franchise de restauration rapide a fait confiance \u00e0 ce jeune homme au parcours atypique, dont la motivation a s\u00e9duit les dirigeants.<\/p>\n
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D’abord form\u00e9 en charcuterie, avec un CAP, G\u00e9rard Gouverne en a \u00e9galement obtenu un de serveur. Il a principalement exerc\u00e9 son m\u00e9tier de charcutier dans la grande distribution. \u00ab En parall\u00e8le,\u00e0 cette \u00e9poque, j’\u00e9tais \u00e9galement animateur radio sur Flash FM mais \u00e7a, c’\u00e9tait du b\u00e9n\u00e9volat, c’\u00e9tait pour m’amuser \u00bb, se rappelle-t-il. Une p\u00e9riode de deux ans qui lui a laiss\u00e9 d’excellents souvenirs.<\/p>\n
Apr\u00e8s ses ann\u00e9es pass\u00e9es dans la grande distribution, \u00e0 m\u00eame pas vingt ans, il a souhait\u00e9 donner une nouvelle orientation \u00e0 sa carri\u00e8re : \u00ab Je suis all\u00e9 \u00e0 l’ANPE pour faire un bilan de comp\u00e9tences et il s’est av\u00e9r\u00e9 que j’avais de bonnes dispositions pour la vente. \u00bb<\/p>\n
Une ascension express<\/p>\n
En effectuant sa formation dans la vente \u00e0 l’AFPA, G\u00e9rard Gouverne a d\u00fb chercher un stage. Il d\u00e9bute alors sans le savoir une aventure de dix ans dans le secteur de la t\u00e9l\u00e9phonie. \u00ab J’ai commenc\u00e9 stagiaire chez Bouygues T\u00e9l\u00e9com, puis j’ai eu un mi-temps \u00bb, se souvient-il. Un court passage chez le concurrent SFR plus tard, il revient chez son premier employeur et se voit vite confier des responsabilit\u00e9s. De vendeur \u00e0 responsable adjoint, puis responsable de magasin, il a gravi les \u00e9chelons jusqu’\u00e0 l’an pass\u00e9 quand il d\u00e9cide de changer \u00e0 nouveau de voie.<\/p>\n
\u00ab J’ai toujours voulu \u00eatre mon propre patron \u00bb, explique G\u00e9rard Gouverne. Et c’\u00e9tait le moment parfait pour se lancer puisque Pizza Hut ciblait de son c\u00f4t\u00e9 la ville de Limoges. Cela faisait presque deux ans que l’id\u00e9e d’ouvrir une pizzeria sous cette franchise trottait dans la t\u00eate du Limougeaud, et \u00ab je les ai d\u00e9march\u00e9s fin janvier \u00bb. Un premier entretien t\u00e9l\u00e9phonique, puis plusieurs rendez-vous \u00e0 Paris lui ont permis de convaincre la firme.<\/p>\n
Il faut dire que sa motivation ne pouvait \u00eatre remise en question. G\u00e9rard Gouverne avait m\u00eame pris la peine de travailler au sein d’une cha\u00eene \u00e9quivalente, alors qu’il \u00e9tait encore sous contrat dans son entreprise pr\u00e9c\u00e9dente, \u00ab car je voulais conna\u00eetre le m\u00e9tier, c’\u00e9tait une sorte d’immersion \u00bb. Deux mois et demi de formation non stop \u00e0 Bordeaux s’en sont suivies et un coach m\u00e9tier est mis \u00e0 sa disposition depuis le d\u00e9but. La soci\u00e9t\u00e9 souhaitant autant que G\u00e9rard Gouverne que l’affaire fonctionne.<\/p>\n
En plus, comme le souligne le nouveau dirigeant d’entreprise,\u00ab j’ai la chance d’avoir Ma\u00ebva, ma compagne, qui est mon associ\u00e9e, m\u00eame si elle garde son travail d’aide comptable. Elle ne sera donc pas avec moi tous les jours dans l’entreprise mais elle va pouvoir m’aider pour les t\u00e2ches administratives. \u00bb G\u00e9rard Gouverne aura tout de m\u00eame sous ses ordres douze salari\u00e9s, en majorit\u00e9 \u00e0 mi-temps.<\/p>\n
Sans R\u00e9seau Entreprendre, rien n’aurait \u00e9t\u00e9 possible<\/p>\n
Bien entour\u00e9, G\u00e9rard Gouverne pourra en prime compter sur R\u00e9seau Entreprendre dont il a eu vent par \u00ab le parrain de mes enfants qui a \u00e9t\u00e9 laur\u00e9at en 2006. Je suis all\u00e9 les voir et je crois que mon projet, autant que mon parcours ont plu. \u00bb Et encore une fois, la motivation du jeune trentenaire a fait mouche. Perfectionniste et ambitieux, il ne tenait pas simplement \u00e0 ce que son dossier soit accept\u00e9, il voulait absolument qu’il le soit \u00e0 l’unanimit\u00e9 : \u00ab Lors du parcours de validation, il faut obtenir l’aval de trois chefs d’entreprise sur cinq. Mon objectif personnel \u00e9tait de convaincre les cinq. \u00bb Ce qu’il est parvenu \u00e0 faire.<\/p>\n
Sans le soutien financier de R\u00e9seau Entreprendre, un pr\u00eat d’honneur de vingt mille euros, \u00ab je n’aurais jamais eu mes pr\u00eats, \u00e7a m’a aid\u00e9 \u00e0 constituer mon apport pour pouvoir aller d\u00e9marcher les banques, tout simplement. \u00bb<\/p>\n
G\u00e9rard Gouverne s’est aussi tourn\u00e9 vers R\u00e9seau Entreprendre pour \u00ab b\u00e9n\u00e9ficier de leur soutien. Malgr\u00e9 le fait qu’il y ait la franchise derri\u00e8re moi, j’avais peur de me retrouver dans une sorte d’isolement du chef s’entreprise. Que des gens soient l\u00e0 pour m’aider si j’ai le moindre souci ou la moindre question est rassurant. Je sais que mon accompagnateur sera l\u00e0 pour m’apporter cela. \u00bb<\/p>\n
En ce qui concerne les r\u00e9unions entre laur\u00e9ats, le n\u00e9o-entrepreneur a particip\u00e9 \u00e0 sa premi\u00e8re session au mois de novembre : \u00ab C’\u00e9tait tr\u00e8s int\u00e9ressant, un avocat est venu nous expliquer toutes les proc\u00e9dures en ce qui concerne les d\u00e9missions, les licenciements, etc. \u00bb Avec les autres laur\u00e9ats,\u00ab on \u00e9change sur les difficult\u00e9s de chacun. C’est un r\u00e9el \u00e9change, je pense donc que ces r\u00e9unions sont tr\u00e8s importantes \u00bb, estime G\u00e9rard Gouverne, qui, malgr\u00e9 le stress li\u00e9 \u00e0 la cr\u00e9ation de son entreprise, peut partir serein et a toutes les cartes en main pour que la mayonnaise prenne.<\/p>\n
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D\u00e9couvrez en plus en vid\u00e9o, avec l’interview de G\u00e9rard :\u00a0https:\/\/youtu.be\/zJW9mWBvO9c<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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