Des Lauréats engagés pour une production et une consommation responsable du café !
Un engagement sociétal à travers le choix de ses fournisseurs
Fanny PRIGENT et Bruno MICHAUT – repreneurs de la Brûlerie du Havre de Grâce, située au Havre.
Lauréats START by Réseau Entreprendre® Normandie Estuaire 2020
La Brûlerie du Havre de Grâce est une entreprise havraise historique, créé en 1967 par Michel Vanier et son fils Christian. Elle réalise la torréfaction de cafés verts ainsi que la commercialisation, en France et à l’étranger, de cafés torréfiés. Elle commercialise ses cafés, positionnés haut de gamme, sous la marque Cafés Charles Danican.
Afin de participer au développement d’un commerce équitable dans la filière café, la Brûlerie du Havre de Grâce s’attache à sélectionner des importateurs de café soucieux de créer des relations durables et équitables avec les producteurs de café dans les pays producteurs. Cela permet de proposer aux clients un café respectueux de l’environnement et des hommes qui le produise.
C’est par exemple le cas du café BIO du Honduras, le Ruta Lenca, importé par la société Belco et produit par la coopérative COMSA (Café Orgánico Marcala). Cette société travaille avec les différentes fermes pour développer une agriculture biologique durable : elle aide les producteurs qui souhaitent se convertir à la culture biologique, forme les paysans en dispensant des cours de dégustation de café et subventionne l’éducation au travers de bourses pour les enfants de producteurs mais également pour les autres enfants de la communauté et par la création de plusieurs écoles dans les villages.
DÉMARCHE IMPACT+ by Réseau Entreprendre : aux côtés des entrepreneurs impactants
Réseau Entreprendre® Normandie Estuaire s’accorde avec la politique de la Fédération Réseau Entreprendre en challengeant, les porteurs de projet et les lauréats accompagnés, à considérer dans leur modèle économique les enjeux sociétaux et environnementaux.
Pour créer des emplois pérennes, créons des employeurs responsables !
