Jérôme FOUREST reprend la maison BANQUIZ, société de distribution de produits alimentaires surgelés à domicile. Le projet : repartir de la structure existante pour développer un nouveau concept de distribution d’alimentaire à domicile, en réinventant le camion d’épicerie ambulant en milieu rural.
Jérôme sauvegarde ainsi 55 emplois et souhaite en créer 20 de plus d’ici à 2024.

Jérôme sera accompagné par Didier SIMON de la société LA TOULOUSAINE pendant deux ans.