Découverte de l’entreprise YEC’HED MALT dirigée par Hervé Lamoureux, installé sur Vannes et LauréatRéseauEntreprendre Bretagne du #Morbihan :

Hervé Lamoureux est Artisan Malteur (56). Son métier ? Transformer l’orge bretonne #bio en malt brassicole destinée aux amateurs comme aux petites et moyennes brasseries ainsi qu’aux distilleries. “Nous proposons un Malt 100 % BIO et de Bretagne pour qu’enfin les amateurs, les brasseurs et distilleries puissent créer un produit 100% bio, 100 % Breton”.

Le saviez-vous ? 20 kg de Malt sont nécessaires pour faire 100 litres de bière. C’est la première matière première après l’eau.

« Pour créer des emplois, créons de employeurs », alors Hervé, YEC’HED MAT (Bonne santé en breton) !

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Christophe GINET, Délégué territorial du Morbihan