Pierre Tucoulat – Fondateur de Zeste

Pierre a fondé Zeste, une marque de bouteilles isothermes garanties à vie, pratiques, et responsables. Ce lauréat du programme Start de Réseau Entreprendre Paris répond à nos questions sur son parcours, la vision du projet et le réseau.

Son parcours

De formation commerciale, j’ai principalement travaillé en e-commerce et digital dans des structures de tailles différentes (des startups comme des grands groupes) sur de la commercialisation de services mais aussi de produits physiques. 

Comment t’est venue l’idée de Zeste ?

Zeste est né d’un double constat. Le premier c’est qu’en France nous utilisons trop de bouteilles en plastique (plus de 90 par habitant et par an) et le deuxième c’est que les alternatives à l’utilisation de plastiques à usage unique sont généralement produites assez loin. Via Zeste, j’ai voulu proposer des contenants éco–responsables, en inox, produits localement. 

Quel a été l’élément déclencheur pour entreprendre ?

L’élément qui m’a poussé à entreprendre est le fait de réaliser à travers nos premiers sondages que les futurs clients étaient en attente de produits différents, produits plus localement, et que produire en France des produits en inox (notamment des gourdes en inox) était possible. 

La vision à 3/5 ans

D’ici 3 à 5 ans, Zeste vise à proposer toute une gamme de produits écoresponsables conçus pour durer, et destinés à lutter contre les plastiques à usage unique. 

L’accompagnement

Pourquoi as-tu voulu te faire accompagner par Réseau Entreprendre Paris ?

J’ai choisi de me faire accompagner par Réseau Entreprendre Paris pour plusieurs raisons. La première est le fait de pouvoir échanger avec des entrepreneurs chevronnés sur des problématiques transverses et apprendre ainsi des succès et erreurs des différents entrepreneurs du Réseau. Pouvoir également échanger avec des pairs de manière régulière était également extrêmement important pour moi afin de partager les bonnes pratiques le tout sans filtre !  

Qu’attends-tu de ton accompagnement ?

J’attends de cet accompagnement que naisse une relation de mentorat solide avec un entrepreneur pouvant me conseiller lors de choix structurants pour mon entreprise. Et puis, pouvoir également transmettre certains des enseignements appris ! 

Zeste est une entreprise accompagnée par Réseau Entreprendre Paris, réseau privé de chefs d’entreprises qui a vocation à aider des créateurs et repreneurs d’entreprise au démarrage de leurs projets. En 15 ans, la structure a accompagné plus de 520 projets (Michel et Augustin, My Little Paris, Mano Mano, Cheerz…), apporté 14M€ de prêts d’honneur et accompagné la création de plus de 17 500 emplois.